10 der coolsten Rooftop-Bars in Europa

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Nur wenige Dinge schreien so sehr nach Sommer wie Cocktails im Freien. Noch besser: Cocktails im Freien mit einer Traumaussicht von oben auf die Menschen und die Stadt, die dich umgibt. Ob klassische Cocktail-Bar, romantischer Dachgarten oder luxuriöse Lounge – hier sind 10 unserer beliebtesten Rooftop-Bars in Europa.

1. NFT Skybar – Frankfurt

Passend zum Motto “The Art of Money” ist die Bar des nhow Hotels Frankfurt nach den “Non Fungible Tokens” benannt. Mit 185 Metern Höhe gleichzeitig die höchste Rooftop-Bar Deutschlands.

Die stilvolle und futuristisch gestaltete Lounge im Inneren und die umlaufende Außenterrasse auf dem Dach bieten einen atemberaubenden 360°-Blick auf die Skyline der Stadt und die Taunusberge. Die Speisekarte auf der Dachterrasse ist ein wahres Feuerwerk an Kreativität und Innovation, mit sorgfältig kreierten Cocktails und exquisiten Snacks und Häppchen.

Zudem hast du die Möglichkeit, exklusive und einzigartige NFTs des spanischen Künstlers David Zuker zu erwerben, die auf den Signature-Cocktails basieren. Wenn du ein luxuriöses und extravagantes Erlebnis hoch über Frankfurt suchst, ist die außergewöhnliche NFT Skybar ein Muss.

NFT Skybar nhow Hotel Frankfurt — Minor Hotels

2. Skyline Bar – Venedig

Manche Dinge scheinen von außen betrachtet noch schöner, als wenn man mittendrin wäre: Das Hilton Molino Stucky Venice liegt auf der langgezogenen Insel Guidecca, die parallel zur Hauptinsel Venedigs verläuft.

Untergebracht ist es in einer ehemaligen Getreidemühle, die als Venedigs bedeutendstes Industriedenkmal gilt. Auf dem Dach des historischen Gebäudes gibt es aber nicht nur einen wundervollen Pool, sondern auch die Skyline Bar, von der aus man das Panorama der geschichtsträchtigen Gebäude der Hauptinsel auf sich wirken lassen kann. Die Stadt ist nah, dass man ihren Herzschlag noch vernehmen kann, aber gleichzeitig weit genug weg, um sie als Ganzes wahrzunehmen.

Die Skyline Bar ist die höchstgelegene Bar in Venedig, in der die Gäste köstliche und kreative Cocktails genießen können, die von erfahrenen Mixologen zubereitet werden, während sie Live-Musik hören.

Hilton Molino Stucky Venice Skyline Bar — Hilton

3. Atmosphere Rooftop Bar – Wien

Die Dachterrassenbar im 8. Stock des The Ritz-Carlton, Vienna bietet einen unvergleichlichen Panoramablick auf das Zentrum der österreichischen Hauptstadt – vom Stephansdom über den Stadtpark bis zur Karlskirche.

In diesem Sommer verwandelt sich die Atmosphere Rooftop-Bar in den Aphrodise Summer Garden, der eine ganz besondere Atmosphäre verspricht. Oleanderbüsche und Bougainvillea in verschiedenen Farben schaffen griechische Vibes und lassen die Gäste in eine mediterrane Oase eintauchen.

Hier kannst bei einem erfrischenden Cocktail den atemberaubenden Blick über die Wiener Skyline genießen, der bei Sonnenuntergang besonders beeindruckend ist. Dazu gibt es leckere mediterrane Snacks und Köstlichkeiten von traditionellem Tzatziki, erfrischender Wassermelone mit Ziegenkäse bis hin zu köstlicher Trüffelpizza oder einer spritzigen Tarte au Citro.

Atmosphere Rooftop Bar Ritz Charlton Vienna — Marriott International

4. Skyline Bar 20up – Hamburg

Die Skyline Bar 20up im 20. Stock des Empire Riverside Hotels in Hamburg ist ein echtes Highlight und hat es zurecht in die Liste der besten Rooftop-Bars in Europa geschafft. Diese stilvolle Bar ist der perfekte Ort, um bei Sonnenuntergang einen atemberaubenden Blick über die Elbe und den Hafen zu genießen, während man hervorragende Drinks schlürft. Sobald man die Skyline Bar 20up betritt, wird man von einem modernen und eleganten Ambiente empfangen. Die deckenhohen Fenster bieten eine unvergleichliche Aussicht und lassen die Stadt in einem ganz neuen Licht erscheinen. Es lohnt sich definitiv, früh zu kommen, um einen der begehrten Plätze am Fenster zu ergattern und den Sonnenuntergang in vollen Zügen genießen zu können.

Die Getränkekarte der Skyline Bar 20up lässt keine Wünsche offen. Ob klassische Cocktails oder innovative Eigenkreationen – die Auswahl ist beeindruckend und wird jedem Geschmack gerecht. Dazu gibt es eine feine Auswahl an edlen Weinen und Spirituosen.

Skyline Bar 20up Empire Riverside Hotel Hamburg — Empire Riverside/ Saskia Giebel Fotografie

5. Cloud Nine Bar – Prag

Von der Roof-Top-Bar „Cloud Nine“ im Hilton Prague eröffnet sich Gästen 40 Meter über der Moldau ein phänomenaler Blick auf die Altstadt mit der St. Vitus-Kathedrale und der Prager Burg. Die gesamte Stadt liegt dir quasi zu Füßen.

Besonders schön ist es während der blauen Stunde, wenn die Lichter der Häuser angehen und es noch nicht so dunkel ist, dass die Gebäude nicht mehr erkennbar wären. In der Cloud Nine Bar können Gäste nicht nur die herrliche Aussicht genießen, sondern auch köstliche Cocktails in einer schicken, urbanen Atmosphäre. Und wenn du Lust auf einen Snack zu den köstlichen Getränken hast, kannst du aus einer Vielzahl von Snacks zum Teilen wählen – perfekt geeigent für einen Abend mit Freunden.

6. London, England: LSQ Rooftop Bar

In London scheint jeder auf der Suche nach dem nächsten großen Ding zu sein, doch es gibt Adressen die so zeitlos oder kultig sind, dass sie scheinbar jeden Trend überdauern können. Dazu gehört zweifellos auch 1 Leicester Square – im 9. Stock des Hotel Indigo London – 1 Leicester Square, befindet sich hoch über den pulsierenden Straßen des West End mit der LSQ Rooftop Bar eine der spannendsten Dachterrassenbars der britischen Hauptstadt und in Europa.

Den Gästen bietet sich sowohl durch die raumhohen Fenster der Innenlounge als auch von der Außenterrasse ein atemberaubender Panoramablick auf die Skyline der Stadt. Anders als in den meisten Rooftop Bars kannst du den Ausblick in der LSQ Rooftop Bar auch zum Frühstücken genießen.

Anschließend kannst du aus einer großen Snack-Karte wählen, auf der Getränkekarte findest du alles, feinste Signature- und klassische Cocktails, über Wein und Bier bis Champagner ist alles dabei.

Rooftop Bar Hotel Indigo London Leicester Square — IHG One Rewards

7. Maymanta – Ibiza

Auf dem Dach des luxuriösen Aguas de Ibiza Grand Luxe Hotel – Small Luxury Hotel of the World erwartet dich mit dem Maymanta, ein stilvolles Dachrestaurant und eine äußerst angesagte Pisco-Bar inmitten von Ibiza.

Die schicke, helle und trendige Einrichtung der Dachterrasse kombiniert bequeme Loungemöbel und Esstische mit Pergolen aus Bootsseilen und Huguet-Keramikböden – und das alles mit einem atemberaubenden Blick auf das Meer und die Küste Ibizas.

In der Maymanta Pisco Bar kannst du dich von alchemistischen Pisco-Cocktails verwöhnen lassen oder die üblichen Klassiker, Smoothies und eine erlesene Weinkarte genießen, die von einem erstklassigen Sommelier zusammengestellt wurde.

Wenn du dich außerdem in dem fantastischen Rooftop-Pool des Aguas de Ibiza erfrischen möchtest, musst du jedoch dort übernachten, denn dieses außergewöhnliche Erlebnis ist ausschließlich Hotelgästen vorbehalten.

Restaurant Aguas de Ibiza Small Luxury Hotels — Aguas de Ibiza/ SLH

8. Sequoia Rooftop Bar – Paris

Das moderne und zauberhafte Hotel Kimpton St Honoré Paris befindet sich in einem prachtvollen Jugendstilgebäude aus dem Jahr 1917, nur wenige Minuten von der Opéra Garnier und den Tuilerien entfernt. Hier befindet sich die ebenso zauberhafte Dachbar namens Sequoia. Die elegante und begrünte Dachterrasse ist ein wahrer Hochgenuss. Ausgestattet mit stilvollen Lounge-Sofas und Esstischen bietet sie einen 360°-Panoramablick auf das Zentrum von Paris und seine berühmten Monumente.

Ein Muss für Liebhaber von exquisiten Cocktails, denn hier oben können Sie die besten Klassiker sowie besondere Kreationen probieren. Auf der Karte der Sequoia findest du außerdem eine erlesene Auswahl an Weinen und Champagner sowie eine kleine Auswahl an köstlicher Fingerfood.

Beachte, Reservierungen auf der Dachterrasse sind nur für private Veranstaltungen möglich – ansonsten geht es nach der Reihe, sodass du etwas Wartezeit einplanen solltest. Außerdem gilt ein Mindestumsatz von 50 Euro pro Person.

Sequoia Rooftop Bar Kimpton Hotel Paris — IHG One Rewards

9. Sky Bar by SEEN – Lissabon

Auf dem Dach des Hotels Tivoli Avenida Liberdade Lisboa, mitten im Zentrum von Lissabon, befindet sich der Sky Bar by SEEN, eine moderne und schicke Rooftop-Bar. Die Lage im 9. Stock und das offene Terrassenkonzept bieten einen Panoramablick auf die Stadt, vom Stadtzentrum bis hin zum Fluss.

Die Terrasse erstreckt sich über verschiedene Ebenen und kombiniert unterschiedliche Sitzmöglichkeiten wie bequeme Lounge-Sofas mit Hochtischen und Barhockern am Rand.

Die Bar bietet eine beeindruckende Auswahl an Cocktails, sowohl Signature-Drinks als auch eine Auswahl an Klassikern. Auch kleine Snacks (viele davon ideal zum Teilen) stehen zur Verfügung, von frischen Austern und Lammkroketten bis hin zum Wagyu-Burger. Für größeren Hunger empfiehlt sich das angrenzende Rooftop-Restaurant SEEN by Oliver Lisboa.

Sky Bar SEEN des Hotels Tivoli Avenida Liberdade Lisboa — Hotel Tivoli Avenida Liberdade Lisboa/ Facebook

10. La Muña – Zürich

Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten ist das spektakuläre Hotel La Réserve Eden au Lac Zürich geöffnet. Direkt am Wasser gelegen, ist das Hotel nicht nur ein wunderschöner Ort zum Übernachten, sondern beherbergt auch das fantastische Dachrestaurant und die Bar La Muña. Die von Bäumen gesäumte Dachterrasse bietet einen atemberaubenden 360°-Blick über das historische Zentrum, den Zürichsee und die Alpen in der Ferne.

Das Dachgeschoss des 6. Stocks ist direkt über einen gläsernen Aufzug in der Hotellobby erreichbar, und hier finden Sie nicht nur die schöne Außenterrasse mit Sofas unter großen Markisen. Die peruanisch- und japanisch inspirierte Speisekarte bietet sowohl Ceviche, Sushi als auch Gyuniku-Steak, ergänzt durch eine beeindruckende Weinkarte und eine Barkarte mit sowohl Signature-Sommerdrinks als auch Sake.