Guten Appetit: Lufthansa verbessert Business Class Catering auf der Langstrecke

Pünktlich vor Auslieferung der ersten Flugzeuge mit dem neuen Allegris-Kabinenprodukt, hat Lufthansa auch Verbesserungen beim kulinarische Angebot in der Business Class auf Langstreckenflügen angekündigt.

Zu den Neuerungen gehören ein neuer Pre-Departure-Service, eine hochwertige Brotauswahl, eine erweiterte Dessert-Auswahl und mehr.

So wird in der Lufthansa Business Class auf Langstrecken künftig zur Begrüßung an Bord vor Abflug neben Sekt und Wasser, auch der neue Signature Drink Avionic serviert, ebenfalls neu sind die (abgepackten) Nüssen dazu. Der Avionic Apéritif ist eine moderne Interpretation des klassischen Lufthansa Cocktails, gemixt wird der Drink, der auf Pfirsichnoten und Wildwiesenkräutern basiert, auf Eis mit Tonic.

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In Anknüpfung an die deutsche Brotkultur hat Bäcker-Sommelier und Weltbäcker 2022 Axel Schmitt für Lufthansa besondere Brote entwickelt, die zukünftig mit handgefertigter Butter und hochwertigem Olivenöl zur Vorspeise gereicht werden. Für zusätzliche Abwechslung wird es in jedem neuen Quartal eine andere Brotsorte geben.

„Das ganze Lufthansa Team ist stolz darauf, unser neues Business Class Erlebnis präsentieren zu können. Unsere kulinarischen Highlights, das Zelebrieren der deutschen Brotkultur und die Zusammenarbeit mit Traditionsmarken wie Ziegler beim neuen Lufthansa Aperitif Avionic unterstreichen die zeitlose Eleganz unserer Marke”, so Heiko Reitz, Chief Commercial Officer Lufthansa Airlines in einer Erklärung.

Außerdem sollen demnächst weitere Produktneuheiten in unterschiedlichen Reiseklassen eingeführt, mit dem Ziel “ein neues Level der Begeisterung” zu schaffen.

Erstmalig wird es in der Lufthansa Business Class als Auftakt zum ersten Service an Bord einen vegetarischer Gruß aus der Küche serviert, dieser reicht von Antipasti bis Sushi. Außerdem wird das Dessertangebot um frisches Obst ergänzt.

Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es ein neues, modulares Snack-Angebot, das je nach Streckenlänge und Tageszeit variiert. Dazu gehören Snacks, frisches Obst und auf längeren Flügen frische salzige und süße Leckereien, wie beispielsweise Tomate-Mozzarella-Spießchen oder Wraps mit Pastrami.

Als Geste und abschließender Gruß werden den Reisenden ab Juni außerdem kleine Lindt Pralinenbox im Lufthansa Design überreicht.

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Das neueste Catering-Update von Lufthansa ist nicht revolutionär. Ob besseres Brot, Snacks und Schokolade im Vergleich zu dem, was andere Airlines ihren Business Class Reisenden bieten, wirklich für neue Begeisterung bei de Passagieren sorgen, ist wohl eher unwahrscheinlich.

Dabei wäre die Einführung des neuen Kabinenprodukts eine gute Gelegenheit, den Bordservice einmal grundlegend zu überarbeiten. Gut möglich, dass wir in den kommenden Monaten daher weitere Produktneuheiten sehen werden.